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小儿厌食症的食物疗法

[日期:2008-08-25] [字体: ]

    1.炖银耳肉:材料:银耳40克,瘦肉100克,大枣10枚.精盐适量.做法:银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟后加精盐适量.佐餐随意食用.银耳味甘淡性平,含有丰富的胶质和多种维生素等,能养阴益胃;瘦肉.大枣能补脾益气,滋阴解腻.相佐共奏健脾益气,养阴生津之功.益气生津,适于脾胃气阻不足之厌食者.

    2.蜜饯山楂:材料:生山楂500克,蜂蜜250克.做法:取优质上乘的山楂500克,去掉柄.核.洗净后入铝锅内,加水适量煮熟,待水收干时加入蜂蜜,改用小火煎煮5-10分钟,离火后,晾凉即可.饭前嚼食3-5枚,可增进食欲;饭后嚼食3-5枚可帮助消化.开胃.助消化.适用于小儿不思饮食或过饱伤食,消化不良.

    3.鲫鱼:材料:鲫鱼1条,生姜30克,胡椒1克.做法:将鲫鱼洗净,生姜切片,与胡椒一同放入鱼肚内,加水炖熟.饮汤食鱼,每天1剂,连食1周,适用于小儿厌食症.

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